• Acceuil
• Auberge
• Galeries
• Tarifs
• Réstaurant
• Activités
• Réservation

Réstaurant Auberge Baddou

Dire que l’accueil est bon serait peu dire. Il est des maisons ou le fait de se surpasser est érigé en devoir et en vertu , ainsi dit la tradition, une tradition que Baddou perpétue dans la spontanéité afin que l’hôte demeure celui qu’il a toujours été : le maître des auberges. Chez Baddou vous êtes chez vous, un service restaurant bien présenté , soit à la grande salle d’un style berbère ,une décoration qui va vous donner l’envie a y rester jusqu’à jamais ou à la terrasse sous les tentes en plein nature prenez et profitez du soleil

Cuisine Marocaine

Notre table se distingue par sa cuisine traditionnelle, tout est fait sur place à partir d’ingrédients de grande qualité. La fraîcheur et la qualité des produits utilisés pour la confection de plats diversifiés font tradition.La gastronomie de la cuisine propose un patrimoine culinaire inspiré de l’art culinaire du terroir marocain, mais aussi des quatre coins du monde ; notre chef de cuisine amalgame les touches berbères et d’autres pour marier de façon maximale couleurs et saveurs dans l’assiette.

Auberge Baddou vous propose une cuisine toute en subtilité, mariage réussi entre tradition et finesse. Note gastronomie regorge de saveur, nous en avons sélectionné les plus délicates mais aussi les plus représentatives afin de vous remettre d’en découvrir tous les plaisirs. En entrée vous vous laisserez tenter par notre éventail de salades fines, et d’autres aliments selon votre choix….. Prendrez vous ensuite plutôt un tajine de toutes sortes : tajine d’agneau ; tajine de bœuf, un tajine de poulet doré au petits oignons et aux amandes .

Plats Baddou

Mr Ahmed et son personnel vous présente ainsi un plat bien déterminé des démonstrations, et préparation devant vos yeux ,c’est le MECHOUI , vous offre un nouveau souffle de la cuisine marocaine, servis a chaud pour vous bien être avec nous .Sans oublier bien sur le fameux plat spécialement de notre proposition, un plat d’une saveurs imaginable, on vous laisse le choix pour découvrir notre savoir faire en cuisine, pour valoriser vos vacances ; ratez pas l’occasion de prendre notre propre plat TMLILAY,un secret qui sort entre les montagne de Tamtatouche, une autre façon de vivre le plaisir de la table.

Chez Baddou , Mr Ahmed vous propose un plat spècialement conseillè à ne pas rater , avec l'ami fidèle de l'auberge, qui devenu un membre de la famille Abaz depuis 12ans , Mr Guri Sils vous prèsente un delecieux plat qui renforce la beautè de cette nature.... specialiste en cuisine moderne et traditionnelle , ce plat est devenu parmis les specialitès de l'auberge chez Baddou. Bon appétit ...